제품 상세 정보:
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Name: | vegetable fruits vacuum fryer machine | Style: | Vacuum Fried |
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Model: | 30/50/100/200kg per batch | Material: | SUS 304 |
Suitable for: | vegetable fruits other food | Frying time: | based on requirement |
Feature: | Oil saving | Advantage: | Easy operation |
하이 라이트: | 야채 과일은 딥 프라이어를 진공기기로 청소합니다,탄화 진공 딥 프라이어,탈수 진공 딥 프라이어 |
산업적 열매 남새 자동 진공 튀김 기계 칩은 진공 프라이팬을 잡습니다
진공 튀김 기계 도입 :
진공 튀김으로, 원료는 봉인한 진공에서 가열됩니다. 원료의 대부분의 향미 성분은 물 용해이고, 유가에 녹지 않고 원료의 탈수와 함께, 이러한 향미 성분은 더욱 집중됩니다. 진공 튀김 조건은 원료를 유지하고 원래 냄새 맛을 풀지 않을 것입니다.
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항목 | 콘텐 |
상품 이름 : | 진공 튀김 기계 |
모형을 만드세요 : | ZY-VF30 |
긴 처리 시간 : | 30-90 분 |
오일 온도 : | 80-120(C) |
열원 : | 증기 발생기 |
본가열 방법 : | 스팀 |
디그리싱 분당 회전수 : | 0-400 (주파수 변환) |
전압 : | 380v |
진공압 : | -0.09 내지 -0.98mpa |
처리 용량 (원료 킬로그램 / 시간) : | 30 kg/50kg/100kg/200kg |
양 (KG 다량) : | 6 kg/10kg/20kg/40kg |
배치 동작 : 오일 흡입구 : | (재사용을 위한) 700L |
오일 함유 : | 약 10% |
피드량 : | 30-200kg/lot |
공급과 방전용 비율 : | 5:1 |
기준 연료 소비 : | 총 오일 크기 중 약 1% |
원료를 튀겼습니다 : | 야채 /는 / 해산물을 열매를 맺습니다.. |
구성 장치 목록 :-산업적 열매 남새 자동 진공 튀김 기계 칩은 진공 프라이팬을 잡습니다
1.스테인레스 강 진공 튀김 기계
2.heating은 탱크처럼 움직입니다
3.스테인레스 강 증기 보집기 콘덴서
4. 데그리어싱 모터
5.증기 난방 시스템
6.원심력 오일 펌프
7.수봉식 진공 펌프
8.PLC와 터치 스크린 제어 캐비넷
①. 작업 원칙 :-산업적 열매 남새 자동 진공 튀김 기계 칩은 진공 프라이팬을 잡습니다
저온 진공 튀김 (VF)와 다른 어드밴스드 테크놀로지스와 더불어 주원료, 열 매체로서의 식용 식물성 기름으로서 신선한계절과일모둠과 야채와 함께, 과일과 야채의 바삭바삭한 조각은 낮은 워터 콘텐츠를 획득하기 위해 신속히 매우 짧은 시간과 시간 내에 탈수될 수 있습니다.
과일과 식물성 식품은 기름에서 낮 그러나 바삭바삭하 그러나 기름기 있지 않고, 원형상, 색깔, 아로마와 과일과 야채의 맛을 유지하고, 비타민, 미네랄, 섬유질과 다른 영양소가 풍부합니다.
그들은 설탕에서 낮고 발열에서 살찌고 낮은 것에 낮은 소금에서 낮습니다.
스테인레스 강 코일 가열, 고속 가열, 색깔을 보증하기 위한 끊임없이 계속되는 오일 온도, 아로마, 맛과 제품의 모양.
②. 식품 적용의 범위 :
1). 과일 : 사과, 바나나, 원숭이 과일, 파인애플, 겨울 날짜, 딸기, 잭프루트, 기타 등등과 같이.
2). 야채 : 당근, 순무, 고구마, 호박, 마늘, 양파, 버섯형이, 동아, 오크라와 기타와 같이.
3) 고기류 : 소고기, 물고기, 새우, 낙지와 기타와 같이.
③. 가공처리하는 것 :
원료 → 체질 → 세정 → 박편화 (코너로 절단하세요) →가 → 배수 → 진공 담가서부드럽게하기 →에게 퀵-프로즈엔 → 진공 튀김 → 진공 디그리싱 → 순화 → 제품을 마련해 줍니다
④. 진공 저온 튀김 장비의 구성 :
진공 프라이팬, 오일 가열 시스템, 진공 시스템, 스팀 캡처 시스템, 유압 시스템, 공압 계통, 자동 윤활유랭각기 시스템, 전기적인 제어 시스템.
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담당자: Mrs. Lisa
전화 번호: 086 15249674563